食費の節約は、カサ増しで!

家計の節約で、一番手っ取り早いのが食費の節約だと思います。

だからと言って食べたいものを我慢してばかりの節約では、ストレスが溜まってすぐリバウンドしてしまいます。

しかも我が家には、食べることが大好きな夫と、5歳と2歳で既に大食いの息子がいます。

いかに安い食材でカサを増して満足感を得るか、ということが毎日の食事のポイントになります。

まず、食費節約のエース食材といえば「もやし」。

食感を楽しめる調理法にすれば、噛む回数も増え、早食いも防げます。